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米飯的物理性質(zhì)測試，硬度和粘度的評定
● 測定米飯的硬度、粘度、平衡度、彈性四個項目對米飯進(jìn)行物理性質(zhì)測試、評價
● 根據(jù)不同的原料與煮飯條件進(jìn)行評價
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型 號 |
RHS1A |
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測定對象 |
米飯、加工米飯 |
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評定項目 |
硬度、粘度、平衡度、彈性 |
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測定方法 |
將米飯壓縮后進(jìn)行測試 |
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測定精度 |
硬度：±0.2 粘度：±0.2
平衡度：±0.1 彈性：±0.1 |
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測定時間 |
10-15分鐘 |
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使用環(huán)境 |
溫度：0～40℃
濕度：30%—8%，但不可有結(jié)霜 |
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電 源 |
AC100V、50/60Hz |
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重 量 |
12Kg |
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尺寸(mm) |
高310*寬200*深343 |
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系統(tǒng)集成
